Børn og unges madkulturelle rum som dannelsesramme i forhold til ernæring, sundhed og mad

Bent Egberg Mikkelsen

Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Book chapter › Research

437 Downloads (Pure)

Original language	Danish
Title of host publication	Bogen om børn, mad og bevægelse : erfaringer med sundhedsfremme i skole og institution
Number of pages	89
Publisher	CVU Lillebælt
Publication date	2007
Pages	69-75
Publication status	Published - 2007

Access to Document

@inbook{9ff52da315ba420fa969fb88cc792523,

title = "B{\o}rn og unges madkulturelle rum som dannelsesramme i forhold til ern{\ae}ring, sundhed og mad",

author = "Mikkelsen, {Bent Egberg}",

year = "2007",

language = "Dansk",

pages = "69--75",

booktitle = "Bogen om b{\o}rn, mad og bev{\ae}gelse : erfaringer med sundhedsfremme i skole og institution",

publisher = "CVU Lilleb{\ae}lt",

}