Undersøgelse af de enzymatiske modningsprocesser i saltsild

  • Nielsen, Henrik Hauch (PhD Student)
  • Børresen, Torger (Supervisor)
  • Adler-Nissen, Jens (Main Supervisor)

    Project Details

    StatusFinished
    Effective start/end date01/06/1992 → 23/04/1996
    • 1 Ph.D. thesis