• Kemitorvet, 201, 009

    2800 Kgs. Lyngby

    Denmark

20002020

Research output per year

If you made any changes in Pure these will be visible here soon.

Research Output

Filter
Journal article
2020

Development of a Danish Adapted Healthy Plant-Based Diet Based on the EAT-Lancet Reference Diet

Lassen, A. D., Christensen, L. M. & Trolle, E., 2020, In : Nutrients. 12, 3, 19 p., 738.

Research output: Contribution to journalJournal articleResearchpeer-review

Open Access
File
2019

Bæredygtige og sunde måltider

Lassen, A. D., Fagt, S., Christensen, L. M. & Trolle, E., 2019, In : Kaskelot. 227, p. 30-33

Research output: Contribution to journalJournal articleResearchpeer-review

På vej mod en sundere og mere bæredygtig kost

Trolle, E., Lassen, A. D., Fagt, S., Christensen, L. M. & Mogensen, L., 2019, In : E-artikel fra DTU Fødevareinstitutet. 2019, 1, p. 1-17 17 p.

Research output: Contribution to journalJournal articleResearchpeer-review

Open Access
File
216 Downloads (Pure)
2018

Ernæringsfaglig baggrund for guide til sundere mad i daginstitutionen

Trolle, E., Christensen, L. M. & Lassen, A. D., 2018, In : E-artikel fra DTU Fødevareinstitutet. 2018, 3, p. 1-17

Research output: Contribution to journalJournal articleCommunication

Open Access
File
62 Downloads (Pure)

Hvad er på menuen i børnehaver med økologisk mad?

Trolle, E., Lassen, A. D., Tørsleff, E. H., Christensen, L. M. & Thorsen, A. V., 2018, In : E-artikel fra DTU Fødevareinstitutet. 2018, 2, 10 p.

Research output: Contribution to journalJournal articleCommunication

Open Access
File
72 Downloads (Pure)

Supplerende kostråd til ældre over 65 år – hvorfor og hvordan

Pedersen, A. N., Christensen, L. M., Matthiessen, J., Ygil, K. H. & Trolle, E., 2018, In : Diætisten. 25, 148, p. 21-24

Research output: Contribution to journalJournal articleCommunication

Open Access
File
201 Downloads (Pure)
2017

Bag om Måltidsmærket: Udvikling og afprøvning af mærkets principper for sund kantinemad

Lassen, A. D., Christensen, L. M. & Trolle, E., 2017, In : E-artikel fra DTU Fødevareinstitutet. 2017, 3, p. 1-10 10 p.

Research output: Contribution to journalJournal articleResearchpeer-review

Open Access
File
72 Downloads (Pure)

Flere grøntsager og fuldkornsprodukter i skolemad

Christensen, L. M., Trolle, E. & Lassen, A. D., 2017, In : E-artikel fra DTU Fødevareinstitutet. 2017, 1, p. 1-10

Research output: Contribution to journalJournal articleResearch

Open Access
File
75 Downloads (Pure)
2015

Plate waste and intake of school lunch based on the New Nordic Diet and on packed lunches: A randomised controlled trial in 8- to 11-year-old Danish children

Thorsen, A. V., Lassen, A. D., Andersen, E. W., Christensen, L. M., Biltoft-Jensen, A. P., Andersen, R., Damsgaard, C. T., Michaelsen, K. F. & Tetens, I., 2015, In : Journal of Nutritional Science. 4, 9 p., e20.

Research output: Contribution to journalJournal articleResearchpeer-review

Open Access
File
426 Downloads (Pure)
2003

Projekt "Alt om kost - smag for livet" - hjælp til skoler og institutioner der vil etablere sunde mad- og måltidsordninger

Haukrogh, M., Christensen, L. M. & Jensen, M. T., 2003, In : Diætisten.

Research output: Contribution to journalJournal articleCommunication

2002

Storkøkkener forventer miljøinformation fra fødevarevirksomheder

Christensen, L. M., 2002, In : Alimenta. 1, p. 13-15

Research output: Contribution to journalJournal articleCommunication

2001

Fisk i catering: – En udfordring til fiskeribranchen

Christensen, L. M. & Clausen, I., 2001, In : Plus Proces. 10, p. 7-8

Research output: Contribution to journalJournal articleCommunication