1991 …2022

Research output per year

If you made any changes in Pure these will be visible here soon.

Research Output

Filter
Report
2019
45 Downloads (Pure)

Madudbud i daginstitutioner 2018

Christensen, L. M., Trolle, E., Sabinsky, M. & Lassen, A. D., 2019, Kgs. Lyngby: Danmarks Tekniske Universitet (DTU). 114 p.

Research output: Book/ReportReport

Open Access
File
38 Downloads (Pure)

Næringsstofindhold i fisk og fiskeprodukter – med ekstra fokus på opdrætslaks

Translated title of the contribution: Nutrient content in fish and fish products - with an extra focus on farmed salmonJakobsen, J., Bysted, A., Langwagen, M., Nielsen, C. W., Ygil, K. H. & Trolle, E., 2019, Kgs. Lyngby: Danmarks Tekniske Universitet (DTU). 48 p.

Research output: Book/ReportReport

Open Access
File
22 Downloads (Pure)

Næringsstofindhold i mel, gryn, kerner og frø

Jakobsen, J., Bysted, A., Nielsen, C. W., Saxholt, E., Ygil, K. H. & Trolle, E., 2019, Kgs. Lyngby: Danmarks Tekniske Universitet. 20 p.

Research output: Book/ReportReport

Open Access
File
2018
46 Downloads (Pure)
15 Downloads (Pure)
31 Downloads (Pure)
23 Downloads (Pure)
2016

Mad til små - fra mælk til familiens mad

Poulsen, A., Hansen, H. H. & Trolle, E., 2016, 2 ed. Sundhedsstyrelsen, Fødevarestyrelsen og Komiteen for Sundhedsoplysning. 112 p.

Research output: Book/ReportReport

Open Access
File
1749 Downloads (Pure)
Open Access
File
101 Downloads (Pure)

The Nordic Monitoring System 2011-2014. Status and development of diet, physical activity, smoking, alcohol and overweight

Matthiessen, J., Andersen, L. F., Barbieri, H. E., Borodulin, K., Knudsen, V. K., Kørup, K., Thorgeirsdottir, H., Trolle, E. & Fagt, S., 2016, Copenhagen K: Nordic Council of Ministers. 229 p. (TemaNord; No. 561).

Research output: Book/ReportReport

Open Access
File
267 Downloads (Pure)
2015

Danskernes kostvaner 2011-2013

Pedersen, A. N., Christensen, T., Matthiessen, J., Knudsen, V. K., Sørensen, M. R., Biltoft-Jensen, A. P., Hinsch, H-J., Ygil, K. H., Kørup, K., Saxholt, E., Trolle, E., Søndergaard, A. B. & Fagt, S., 2015, Søborg: DTU Fødevareinstituttet. 208 p.

Research output: Book/ReportReport

Open Access
File
1109 Downloads (Pure)
2014

Madspild i forbindelse med økologiomlægning i offentlige køkkener

Thorsen, A. V., Sabinsky, M. & Trolle, E., 2014, 1 ed. Søborg: DTU Fødevareinstituttet. 29 p.

Research output: Book/ReportReport

2013
Open Access
File
542 Downloads (Pure)

Danskernes kostvaner: Spæd- og småbørn 2006-2007

Trolle, E., Gondolf, U. H., Ege, M., Kørup, K., Ygil, K. H. & Christensen, T., 2013, Søborg: DTU Fødevareinstituttet. 79 p.

Research output: Book/ReportReport

Open Access
File
186 Downloads (Pure)

Evidensgrundlaget for danske råd om kost og fysisk aktivitet

Tetens, I., Andersen, L. B., Astrup, A., Gondolf, U. H., Hermansen, K., Uhre Jakobsen, M., Knudsen, V. K., Mejborn, H., Schwarz, P., Tjønneland, A. & Trolle, E., 2013, Søborg: DTU Fødevareinstituttet. 164 p.

Research output: Book/ReportReport

Open Access
File
668 Downloads (Pure)
Open Access
File
225 Downloads (Pure)

Nutritional evaluation of lowering consumption of meat and meat products in the Nordic context

Tetens, I., Hoppe, C., Frost Andersen, L., Helldan, A., Warensjö Lemming, E., Trolle, E., Holm Totland, T. & Lindross, A. K., 2013, Copenhagen: Nordic Council of Ministers. 88 p. (TemaNord; No. 2013:506).

Research output: Book/ReportReport

Open Access
File
269 Downloads (Pure)
2012
2 Downloads (Pure)

Klimaorienterede kostråd

Thorsen, A. V., Mogensen, L., Jørgensen, M. S. & Trolle, E., 2012, Søborg: DTU Fødevareinstituttet. 45 p.

Research output: Book/ReportReport

Open Access
File
746 Downloads (Pure)

Nordic monitoring of diet, physical activity and overweight: First collection of data in all Nordic Countries 2011

Rasmussen, L. B., Andersen, L. F., Borodulin, K., Enghardt Barbieri, H., Fagt, S., Matthiessen, J., Sveinsson, T., Thorgeirsdottir, H. & Trolle, E., 2012, Nordic Council of Ministers. 167 p. (TeamNord; No. 552).

Research output: Book/ReportReport

Open Access
File
318 Downloads (Pure)
2011

Æg i kosten og betydningen for sundhed og sygdom

Mejborn, H., Jacobsen, S. M. & Trolle, E., Sep 2011, 1 ed. Søborg: DTU Fødevareinstituttet. 35 p.

Research output: Book/ReportReport

Børns sukkervaner: Undersøgelse af sukkerkulturen blandt børnefamilier med 4-12-årige børn

Translated title of the contribution: Children’s sugar habits: A study of the sugar culture among families with 4-12-year-old childrenIversen, J. D., Matthiessen, J., Fagt, S., Sørensen, M. R. & Trolle, E., 2011, DK-2860 Søborg: DTU Fødevareinstituttet. 66 p.

Research output: Book/ReportReport

Open Access
File
320 Downloads (Pure)

Nordic monitoring on diet, physical activity and overweight: Validation of indicators

Fagt, S., Andersen, L. F., Anderssen, S. A., Becker, W., Borodulin, K., Fogelholm, M., Groth, M. V., Gunnarsdottir, I., Helakorpi, S., Kolle, E., Matthiessen, J., Rosenlund-Sørensen, M., Sveinsson, T., Tammelin, T., Thorgeirsdottir, H., Valsta, L. & Trolle, E., 2011, Nordic Council of Ministers. 93 p. (TeamNord; No. 556).

Research output: Book/ReportReport

Open Access
File
4738 Downloads (Pure)

Danskernes kostvaner 2003 - 2008: Hovedresultater

Pedersen, A. N., Fagt, S., Groth, M. V., Christensen, T., Biltoft-Jensen, A. P., Matthiessen, J., Andersen, N. L., Kørup, K., Hartkopp, H. B., Ygil, K. H., Hinsch, H-J., Saxholt, E. & Trolle, E., Jan 2010, 1 ed. DTU Fødevareinstituttet. 200 p.

Research output: Book/ReportReport

Open Access
File
523 Downloads (Pure)
2009
1 Downloads (Pure)
164 Downloads (Pure)

European Nutrition and Health

Elmadfa, I., Meyer, A. S., Nowak, V., Hasenegger, V., Putz, P., Vestraeten, R., Remaut-DeWinter, AM., Rodrigues, S., Pinhão, S., Ferreira, LS., Lopes, C., Kolsteren, P., Dostálová, J., Dlouhý, P., Trolle, E., Fagt, S., Biltoft-Jensen, A. P., Matthiessen, J. & Groth, M. V., 2009, Forum Nutr.

Research output: Book/ReportReport

Fysisk aktivitet i den voksne danske befolkning 2003-2006 - med fokus på anbefalingerne for fysisk aktivitet

Matthiessen, J., Rothausen, BW., Sørensen, MR., Biltoft-Jensen, A. P., Fagt, S., Trolle, E., Kørup, K., Bay, H. & Groth, M. V., Dec 2009, 1 ed. Søborg: DTU Fødevareinstituttet. 84 p.

Research output: Book/ReportReport

Grundlag for anbefalinger for sund mad i vuggestuer og børnehaver

Christensen, L. M., Gondolf, U. H., Køngerskov, H. & Trolle, E., Nov 2009, 1 ed. Søborg: DTU Fødevareinstituttet. 56 p.

Research output: Book/ReportReport

Nordic monitoring on diet, physical activity and overweight: Part 1: Description of a common Nordic method for collecting representative data

Fagt, S., Andersen, L. F., Anderssen, S. A., Becker, W., Borodulin, K., Fogelholm, M., Groth, M. V., Johansson, G., Gunnarsdottir, I., Matthiessen, J., Sveinsson, T., Tammelin, T., Thorgeirsdottir, H., Valsta, L. & Trolle, E., Oct 2009, 1 ed. Søborg. 54 p.

Research output: Book/ReportReport

2008
253 Downloads (Pure)

Undersøgelse af merudgifter til diabeteskost 2007-2008

Gille, M-B., Biltoft-Jensen, A. P., Brolev, K. S., Christensen, M. B., Jensen, J. D., Rask, I. K., Søndergaard, K., Ygil, K. H. & Trolle, E., 2008, Servicestyrelsen.

Research output: Book/ReportReport

2007
Open Access
File
110 Downloads (Pure)

Frugt, grøntsager og sundhed - Opdatering af vidensgrundlaget for mængdeanbefalingen 2002-2006

Hallund, J., Dragsted, L. O., Halkjær, J., Madsen, C., Ovesen, L., Rasmussen, H. H., Tetens, I., Tjønneland, A. & Trolle, E., Oct 2007, 1 ed. DTU Fødevareinstituttet. 121 p.

Research output: Book/ReportReport

Open Access
File
195 Downloads (Pure)

Kantinemåltider - Ernæringsmæssig kvalitet

Lassen, A. D., Hansen, K. S. & Trolle, E., Oct 2007, 1 ed. Søborg: DTU Fødevareinstituttet. 130 p.

Research output: Book/ReportReport

Open Access
File
85 Downloads (Pure)
2005

Anbefalinger for spædbarnets ernæring: Vejledning til sundhedspersonale

Koch, B., Weile, B., Trolle, E., Færk, J., Hertel, J., Brostrøm, K., Pryds, K., Michaelsen, K. F. & Halken, S., 2005, 2 ed. Sundhedsstyrelsen. 129 p.

Research output: Book/ReportReport

Danskernes kostvaner 2000-2002: Hovedresultater

Translated title of the contribution: Dietary habits in Denmark 2000-2002Andersen, N. L., Christensen, T., Groth, M. V., Fagt, S., Biltoft-Jensen, A. P., Hartkopp, H. B., Hinsch, H-J., Matthiessen, J., Møller, A., Saxholt, E. & Trolle, E., Apr 2005, 1 ed. København: Danmarks Fødevareforskning. 168 p.

Research output: Book/ReportReport

Kostanbefalinger til idrætsaktive børn og unge: Faglig baggrund

Matthiessen, J., Pawlowski, C., Johannsen, K., Christensen, L. M. & Trolle, E., Dec 2005, 1 ed. København: Danmarks Fødevareforskning. 73 p.

Research output: Book/ReportReport

Kostrådene 2005

Astrup, A., Andersen, N. L., Stender, S. & Trolle, E., 2005, Danmarks Fødevareforskning.

Research output: Book/ReportReport

Open Access
File
157 Downloads (Pure)

Mad på arbejde - Metode, forløb og evaluering af projektet

Lassen, A. D., Andersen, J. S., Biltoft-Jensen, A. P., Bruselius-Jensen, M. L., Christensen, T., Fagt, S., Kofod, J. E., Groth, M. V., Hansen, K. S., Hinsch, H-J., Thorsen, A. V. & Trolle, E., 2005, Danmarks Fødevareforskning. 48 p.

Research output: Book/ReportReport

Open Access
File
169 Downloads (Pure)