Vitamin D i fødevarer

Press/Media: Press / Media

Description

Fortalt om at den primære kilde til D-vitamin er solen om sommeren, men om vinteren er det vores fødevarer. At indholdet af D-vitamin er størst i fisk, specielt fede fisk.
Derudover snakkede vi lidt om EU-projektet ODIN. Dvs. fødevarebaserede løsninger for at kosten i fremtiden kan bidrage med den anbefalede mængde D-vitamin.

Subject

Vitamin D i fødevarer

Period19 Nov 2014

Media contributions

1

Media contributions

  • TitleVitamin D i fødevarer
    Media name/outletFood Culture
    Media typeWeb
    Date19/11/2014
    Producer/AuthorNina Birk
    PersonsJette Jakobsen
View all 1
View less