Undgå sygdom: Sådan lagrer du bedst køkkenhavens høst

Jens Kirk Andersen

National Food Institute
Research Group for Food Microbiology and Hygiene

Press/Media: Press / Media

Description

Køkkenhaven bugner, og det er nu, fryser og fadebur skal fyldes.

Men hold tungen lige i munden. For det er vigtigt, at frugt, bær og grøntsager opbevares hensigtsmæssigt, siger Jens Kirk Andersen, der er seniorrådgiver og fødevaremikrobiolog ved DTU Fødevareinstituttet.

Kilde: Ritzau Fokus - her via MSN.com

Period	12 Aug 2021

Media coverage

Title	Undgå sygdom: Sådan lagrer du bedst køkkenhavens høst
Degree of recognition	National
Media name/outlet	Ritzau Fokus
Media type	Web
Country/Territory	Denmark
Date	12/08/2021
Producer/Author	Cecilie Lyngberg
URL	https://www.msn.com/da-dk/nyheder/other/undg%C3%A5-sygdom-s%C3%A5dan-lagrer-du-bedst-k%C3%B8kkenhavens-h%C3%B8st/ar-AANecWi
Persons	Jens Kirk Andersen

View all 1

View less