Undgå fluorstoffer i julebagværket

Description

Når vi spiser julens kager, skulle vi helst undgå at få hormonforstyrrende fluor-stoffer med i købet. Men risikoen er der, for fluorstofferne kan vandre fra kageforme, bagepapir og indpakningspap over i kagerne - og derfra over i os, lyder det fra både en førende forsker på området og Forbrugerrådet.
Medvirkende: Xenia Trier, forsker, DTUs Fødevareinstitut, Klaus Sørensen, seniorrådgiver, Forbrugerrådet

Subject

Fluorerede stoffer i emballage