Ti spørgsmål til professoren om syrnede mælkeprodukter

Description

Spiser du også tit skyr til morgenmad? Det er der i ethvert tilfælde rigtig mange danskere, som gør. Vi er nemlig vilde med det fedtfattige og proteinrige produkt.

Men hvad nu, hvis man pludselig rammer en skyrmur, er det så lige så sundt at vælge en af de andre syrnede mælkeprodukter, såsom yoghurt, A38, ylette eller græsk yoghurt? Og hvad er egentlig forskellen på dem, og hvad er sundest? Og er syrnede mælkeprodukter overhovedet sundt?

Er du nysgerrig på svarene, så læs med her, hvor Fødevareguiden har stillet ti spørgsmål til professor Egon Bech Hansen fra DTU. 

Kilde: Fødevareguiden.dk