Salmonella Molekylære metoder Detektion Pork meat processing

  • Charlotta Löfström

Press/Media: Press / Media

Description

Svar på spørgsmål om brug af alternative metoder til de-tektion af patogene bakterier i fødevareproduktion efter pressemeddelelse ” New methods of detecting Salmonella in pork meat processing” om Trine Hansens afhandling 24/7. Se vedhæftet udkast.

Subject

Salmonella
Molekylære metoder
Detektion
Pork meat processing

Period15 Aug 2014

Media contributions

1

Media contributions

  • TitleSalmonella Molekylære metoder Detektion Pork meat processing
    Media name/outletFood News International
    Media typeWeb
    Date15/08/2014
    Producer/AuthorSheila Wan
    PersonsCharlotta Löfström
View all 1
View less