Prioritering af klima og sundhed i kosten blandt ældre

Anne Dahl Lassen

National Food Institute
Research Group for Nutrition, Sustainability and Health Promotion

Press/Media: Press / Media

Description

I denne artikel fra Hjerteforeningen fortæller seniorforsker Anne Dahl Lassen fra DTU Fødevareinstituttet, hvordan hun og hendes kollegaer har vægtet sundhed overfor klima i rapporten ’Råd om bæredygtig sund kost’, som danner baggrund for de nyeste kostråd.

Anne Dahl Lassen fortæller også om de tanker forfatterne bag rapporten gør sig, i forhold til når personer over 65 år skal skære ned på kødet.

Kilde: Hjerteforeningen.dk

Period	28 Oct 2021

Media coverage

Title	”Vi kan være nødt til at prioritere sundhed frem for klima”
Degree of recognition	National
Media name/outlet	Hjerteforeningen.dk
Media type	Web
Country/Territory	Denmark
Date	28/10/2021
Producer/Author	Sussi Boberg Bæch
URL	https://hjerteforeningen.dk/fagnet/2021/10/28/vi-kan-vaere-noedt-til-at-prioritere-sundhed-frem-for-klima/
Persons	Anne Dahl Lassen

View all 1

View less