Novel foods

Description

Seniorrådgiver Kirsten Pilegaard har givet et baggrundsinterview om novel food reglerne, der betyder, at noget, der ikke har været spist i nævneværdigt omfang før 15. maj 1997, skal godkendes som novel food.

Subject

Stevia rebaudiana, som ikke er godkendt som novel food, og som derfor ikke må sælges i EU kontra steviolglykosider som sødestof (som Alicha Mortensen) har talt med ham om.