Nanopartikler i fødevarer

Description

KALS og JJSL orienterede journalisten om status for viden om brug af nanopartikler i fødevarer og den nye EU lovgivning på området samt status for analysemetoder for nanopartikler (nævnte vores deltagelse i EU projekter). Nævnte at der er mangel på viden og det ville være en god ide med et tættere samarbejde mellem industri og vidensinstitutioner.
Journalisten vurderer at skrive en række artikler om området og vil i så fald vende tilbage for egentlig interview.

Subject

Nanopartikler i fødevarer