Mindre kød truer os på både identitet og køn

Description

Hos DTU's Fødevareinstitut som tidligere har opgjort danskernes kødforbrug til 1000 gram om ugen, hæfter seniorrådgiver Sisse Fagt sig også ved kønsrollers tag i kødet.

- Min gamle kæphest er, at især mænd bør spise mindre kød. De tror ikke, de kan leve uden og her må alle sætte ind for at vise mænd, at de kan godt blive mætte og ikke får proteinmangel af at spise mindre kød. Det pudsige er, at rigtig mange kødfri-retter faktisk glider ned hos mænd, det kræver bare lidt kvindelist, siger Sisse Fagt.

Kilde: Avisendanmark.dk