Listeria – høje kimtal af Listeria monocytogenes koldrøget hellefisk

Press/Media: Press / Media

Description

Har oplyst at koncentration af Listeria monocytogenes på 6840 cfu/g (som er målt i prøve af koldrøget hellefisk ud-taget af metroexress fra Kvickly) er kritisk høj og at pro-duktet bør trækkes tilbage.

Subject

Listeria – høje kimtal af Listeria monocytogenes koldrøget hellefisk

Period29 Aug 2014

Media contributions

1

Media contributions

  • TitleListeria – høje kimtal af Listeria monocytogenes koldrøget hellefisk
    Media name/outletMetroExpress
    Media typePrint
    Date29/08/2014
    Producer/AuthorChristian Kloster
    PersonsPaw Dalgaard
View all 1
View less