Lav hyldesaft uden risiko for sygdom

Description

Hyldetræerne står i blomst, og mange griber til gryder og pander. Men du skal have styr på hygiejne og fødevaresikkerhed, hvis du vil undgå svamp og skimmel.

Kilde: Ritzau Fokus - her via jubii.dk

Kirsten Pilegaard giver i artiklen råd til, hvordan man undgår at lave hyldesaft, som kan gøre folk syge.