Kødfri dag? Her er fire alternativer til kød

Description

Flere danskere indfører kødfri dage, og planter kan være lige så fine kilder til protein. Det kræver dog, at du varierer dit indtag, fortæller eksperter.

Akademisk medarbejder med speciale i ernæring ved DTU Fødevareinstituttet Lene Møller Christensen giver sit bud på en næringsrig madpakke uden kød.

Kilde: Ritzau Fokus - her via Avisen.dk