Har fokus på både din sundhed og klimaet: Sådan ser de nye, danske kostråd ud

Press/Media: Press / Media

Description

- Hovedbudskabet med de nye kostråd er at spise mere planterigt. Det betyder, at man spiser mindre kød og blandt andet mere frugt og grønt, mere fuldkorn, mere fisk, flere bælgfrugter og nødder.

Det siger Ellen Trolle, der er seniorforsker ved Fødevareinstituttet ved DTU og en af forfatterne bag undersøgelsen, der ligger til grund for de nye kostråd.

Kilde: DR.dk

Period7 Jan 2021

Media coverage

1

Media coverage