Fire madvarer står for størstedelen af vores saltindtag

Description

De fire største kilder på saltfronten er ifølge Fødevarestyrelsen brød, kødprodukter, ost og færdigretter.

Det kan være svært selv at vurdere, om man indtager mere end det anbefalede maksimum på fem til seks gram salt om dagen. Men Fødevarestyrelsen anslår, at ni ud af ti ligger over grænsen.

Heddie Mejborn er seniorrådgiver hos DTU Fødevareinstituttet og hendes primære råd lyder, at man går efter de Nøglehulsmærkede produkter. Her er der nemlig stillet krav til, hvor stort saltindholdet i varen må være.

Kilde: Ritzau Fokus - her via Avisen.dk