Description

Indholdet af HCN (Frit + glykosidbundet) i abrikoskerner varierer fra 120-4000 mg/kg. Fødevarestyrelsen kan svare på, om det er lovligt at sælge chokoladeovertrukne abrikoskerner eller om de er dækket af regulering (ligesom marcipan af abrikoskerner).

Subject

Research om abrikoskerner. Der er kommet chokoladeovertrukne abrikoskerner i handlen (helsebutikker). De kan også købes på Nettet fra UK. Journalisten kender til en person, der har været på skadestue med symptomer på HCN-forgiftning. Om det er med de chokoladeovertrukne eller om det er med andre abrikoskerner, der er i handlen er uvist
Period6 Nov 2015

Media contributions

1

Media contributions

  • TitleResearch om abrikoskerner
    Media name/outletMetroXpress
    Media typePrint
    Date06/11/2015
    Producer/AuthorChristian Hansen
    PersonsKirsten Pilegaard