Description

- I Danmark spiser vi cirka 100 gram tilberedt kød om dagen fra firbenede dyr, det vil sige gris, okse, kalv og lam. Hertil komme cirka 20 gram tilberedt fjerkræ, fortæller seniorforsker Anja Pia Biltoft-Jensen fra DTU Fødevareinstituttet.

Period15 Apr 2016

Media contributions

1

Media contributions

  • TitleDanskernes indtag af kød
    Media name/outletDyrenes Beskyttelse
    Media typeWeb
    Date15/04/2016
    Producer/AuthorLars Madsen
    PersonsAnja Pia Biltoft-Jensen