Er opvask i hånden tilstrækkeligt sikkert?

Description

Hvis dit service ser rent ud og ikke er fedtet, bør du ikke frygte, at det ikke er rent. Heller ikke hvis du blot har vasket det i hånden.

Jens Kirk Andersen er seniorrådgiver ved DTU Fødevareinstituttet, og han forklarer, at hvis du har vasket fedtfilmen af dit service, så er antallet af bakterier, der er tilbage, et minimum.

Kilde: Ritzau - via Avisen.dk