Press/Media: Press / Media

Description

Jeg tror meget på inspiration og smagsprøver, og det ser man jo ikke meget af ude i detailhandlen, når det handler om smagsprøver af det sunde. Det kunne ellers være med til at give forbrugerne nogle gode smagsoplevelser og få noget inspiration i købsøjeblikket,
Hvis man er til en julefrokost med alt det, der hører til af mad, så kan det være oplagt at tage en kritisk gennemgang af, hvad der er og sørge for at finde plads til en salat. Der er måske en rødkålssalat, som alt andet lige vil være et godt bud på noget, der tynger i vægtregnskabet – og på den positive måde. Og et stykke frisk frugt til desserten er oplagt at slutte frokosten af med.
Der er noget, der tyder på, at folk har svært ved at tælle til 600 gram. Hvis folk for eksempel spiser meget salat, så skal man være opmærksom på, at den slags ikke vejer meget, men fylder en del på tallerken. Der kan det visuelt godt komme til at se ud som om, at man spiser rigtig meget. Men i vægt gør man det ikke,
Noget andet er, at folk ikke nødvendigvis ved, hvad de skal spise for at komme op på 600 gram om dagen. Det kan være, at de ikke er bevidste om, at dåsetomater for eksempel tæller med i regnskabet, men at kartofler ikke gør,
Det er tydeligt, at man skal sørge for, at folk til enhver tid ved, hvad der tæller med i regnskabet – og at der er ting, der er mere gods i og dermed tæller mere i vægtregnskabet, end andre ting gør,

Subject

Danskernes indtag af frugt og grønt
Period2 Dec 2014

Media contributions

1

Media contributions

  • TitleDanskernes indtag af frugt og grønt
    Media name/outletRitzau
    Media typeWeb
    Date02/12/2014
    Producer/AuthorDan Petersen
    PersonsSisse Fagt