Danskernes forbrug af rodfrugter

Press/Media: Press / Media

Description

Der er større udvalg af rodfrugter nu end tidligere i den gængse detailhandel. Rodfrugter har fået renæssance efter konkurrencen i 70- 80érne med saltgrønt. Fokus på lokal mad og ny nordisk mad hjælper til populariteten.

Subject

Danskernes forbrug af rodfrugter

Period22 Oct 2015

Media contributions

1

Media contributions

  • TitleDanskernes forbrug af rodfrugter
    Media name/outletBladet Kulør
    Media typePrint
    Date22/10/2015
    Producer/AuthorMette Stepnicka
    PersonsSisse Fagt