Contaminated chicken: USDA says difficult to replicate Denmark and eliminate salmonella in poultry

Description

Terry Lynne har lavet en række artikler til Oregonlive.com om den danske model vedr udryddelse af Salmonella i kyllingeproduktionen, fordi hun er utilfreds med de amerikanske myndigheders og producenters holdning til nedbringelsen af Salmonella i produktionen. De er publiceret 18, 19, 20, 21 marts og 24 juni, samt i The Oregonian 24 marts 2014. Specialkonsulent Birgitte Helwigh er blevet interviewet af flere gange og har bidraget med data og andet information.