Description

Jeppe Matthiessen har givet baggrundsviden til et indslag i ”Go’ morgen Danmark” om kageindtaget på arbejdspladser: Kageindtaget er steget med 15% for voksne i perioden fra 2005 til 2013 (fra 39 til 45 g/dag). Det er dog ikke er muligt ud fra data i Den nationale undersøgelse af danskernes kostvaner og fysiske aktivitet at se hvor kageindtaget kommer fra.

Der er ernærings- og sundhedsmæssige problemer forbundet med et højt kageindtag i form af øget risiko for vægtøgning og overvægt samt næringsfortynding af kosten.

Period18 Sep 2019

Media coverage

1

Media coverage

  • TitleKage på arbejdspladsen
    Degree of recognitionNational
    Media name/outletTV2
    Media typeWeb
    CountryDenmark
    Date18/09/2019
    Producer/AuthorAlexander Brun
    PersonsJeppe Matthiessen