Description

Ifølge Sisse Fagt er bælgfrugter er en fin erstatning for kød, når det gælder protein, herunder de essentielle aminosyrer i kostens protein, der ikke kan dannes i kroppen, om end de ikke nødvendigvis findes i samme mængder som i kød.

Period21 May 2019

Media coverage

1

Media coverage

  • TitleBælgfrugter som oplagt erstatning for kød
    Degree of recognitionNational
    Media name/outletForbrugermagasinet TÆNK
    Media typePrint
    CountryDenmark
    Date21/05/2019
    Producer/AuthorRegner Hansen
    PersonsSisse Fagt