Campylobacter

Description

Jeg har givet baggrundsinfo om Campylobacter – især mht smittespredning og interventionsmuligheder.

Derudover har jeg sagt og bliver citeret for følgende:
”Hvis man ser på overvågningsresultaterne for kyllinge-flokke, kød og mennesker, så er der ikke sket store for-andringer i campylobacterforekomsten siden handlings-planen trådte i kraft. Man kan sige, hvis vi ikke havde en handlingsplan, hvordan ville det så se ud? Det ved vi ik-ke, og derfor kan du kan ikke sige, at bekæmpelsen er slået fejl. Men vi ser ikke nogen stor forbedring, hverken i flokkene, i kødet eller i antallet af smittede mennesker,” siger Hanne Rosenquist, centerleder DTU Fødevareinsti-tut.

Subject

Campylobacterhandlingsplanen – om den har haft effekt.