BPA og dåsemad.

Description

Forbrugerrådet Tænk Kemi har kigget på BPA, BPF og BPS i 8 dåser med flåede tomater og fundet BPA i 5 af dem. Journalisten spurgt hvad der giver grund til bekymring for BPA. Jeg bliver formentligt citeret for:
”Bisphenol A er problematisk, fordi det er hormonforstyrrende, og fordi der er mange studier, der viser, at det kan give effekt ved temmelig lave doser. De hormonforstyrrende effekter rammer blandt andet brystudviklingen hos fostre. Andre studier viser, at der i dyreforsøg er en sammenhæng mellem forstyrrelser i brystudviklingen og en øget risiko for udvikling af brystkræft senere i livet.”.
”Forbrugerne skal ikke bekymre sig over, at der er bisphenol A i den enkelte dåse set alene. Men det er de mange små bidrag, som forbrugerne udsættes for fra mange forskellige kilder, som samlet set kan være problematiske. Det er ikke kun brystudviklingen, som vi ved kan påvirkes af hormonforstyrrende stoffer. Det kan også være sædkvaliteten og udviklingen af hjernen”.