Description

Generelle spørgsmål om mælkesyrebakterier i syrnede mælkeprodukter – og hvad man ved om sundhedsværdien af disse.

Journalisten har mailet 10 spørgsmål, som jeg har svaret på pr mail.

De skal bruges til en ny bloglignende fødevare-hjemmeside hos Bonnier, der udgiver magasiner som I FORM, Aktiv Træning og Illustreret Videnskab.

Subject

mælkesyrebakterier