Description

”Du vil gerne vide, om bananer er sundere at spise, når de har brune pletter, dvs. er overmodne.
DTU Fødevareinstituttet har ikke indgående viden om dette emne, desværre. Måske kan plantefolk fra f.eks. Københavns Universitet hjælpe dig.”

Som kommentar til tilsyneladende meget populær artikel på face-book, hvori det hævdes at overmodne bananer med brune pletter er meget sundere end almindeligt modne gule bananer.
Iflg. artiklen er der ingen ende på det gode brune bananer kan gøre for din sundhed – f.eks. forhindre kræft, sænke blodtryk, hjælpe mod depression.
P.S. Artiklen er helt uden referencer.
Period14 Mar 2016

Media contributions

1

Media contributions

  • TitleEr brune bananer sundere at spise end gule bananer (overmodne kontra almindelig modningsgrad) ?
    Media name/outletEkstra Bladet
    Media typeWeb
    Date14/03/2016
    Producer/AuthorJacob Andersen
    PersonsAnja Pia Biltoft-Jensen