Description

Ellen Trolle har forklaret oksekød og animalske produkters betydning for klimaaftrykket fra kosten og fortalt, at DTU Fødevareinstituttet arbejder videre med vidensgrundlaget for mere kostråd, der sikrer den ernæringsmæssige kvalitet af en mere klimavenlig kost.

Period30 Jul 2019

Media coverage

1

Media coverage