Description

Artiklen ser på, om plantefars er et ernæringsmæssigt sundt alternativ til hakket oksekød for en gennemsnitsdansker, der ellers spiser varieret, og ikke lider af nogle former for fødevareallergi.

- Overordnet set er det ikke sundere end hakket oksekød. Men heller ikke nødvendigvis mindre sundt, siger Sisse Fagt, som forsker i sundhed og ernæring på DTU.

Kilde: DR.dk

Period6 Dec 2018

Media coverage

1

Media coverage