Bæredygtige retter

Press/Media: Press / Media

Description

I forbindelse med forberedelsen af en video om bæredygtige retter er akademisk medarbejder Lene Møller Christensen blevet bedt om at beregne klimabelastningen ved retter med bælgfrugter vs. kød.

Period24 Jun 2020

Media coverage

1

Media coverage

  • TitleBæredygtige retter
    Degree of recognitionNational
    Media name/outletVidenskab.dk
    Media typeWeb
    Country/TerritoryDenmark
    Date24/06/2020
    Producer/AuthorKristian Højgaard Nielsen
    PersonsLene Møller Christensen
View all 1
View less