Sagen er at de fluorerede kemikalier generelt er meget persistente og det betyder at de ophobes i både menne-sker og miljø. Mange af dem har en lang halveringstid og det betyder at der kan gå op til flere år før organismen har skilt sig af med stofferne. Derfor kan der måles fluo-rerede kemikalier i stort set alle mennesker. Samtidig med er der meget der tyder på at stofferne kan være kræftfremkaldende, at de påvirker immunforsvaret og have skadelige effekter på de indre organer.
Problemet er dog at vi mangler viden om i hvilket omfang de fluorerede stoffer vandrer fra emballagen over i maden og dermed hvor stor risikoen er specifikt fra denne kilde.
Generelt har vi den holdning at vi ikke burde anvende fluorerede kemikalier i det omfang som der bliver gjort, før end de er ordentlig testede.
Pressemeddelelse i forbindelse med virksomheds (Greenway) nye emballage
Afsmitning af kemiske stoffer fra madpapir, herunder flu-orstoffer