Description

Vibe Beltoft har forklaret, at selvom det er farligt at indtage salmiak i for store mængder, er det svært at definere, hvor meget der skal til, før et indtag bliver for stort.

Det kommer bl.a. an på, om der er tale om børn eller voksne. Et stort indtag kan medføre en afkalkning af knoglerne over tid. Fødevarestyrelsen har anbefalinger for indtag af salmiak på deres hjemmeside: https://www.foedevarestyrelsen.dk/Leksikon/Sider/Ammoniumklorid.aspx

Period22 Jan 2019

Media coverage

1

Media coverage

  • TitleOm salmiak i fødevarer
    Degree of recognitionNational
    Media name/outletMunchies
    Media typeWeb
    Country/TerritoryDenmark
    Date22/01/2019
    Producer/AuthorKristian Larica
    PersonsVibe Meister Beltoft