Description

Kort om hvad man kunne gøre for at forbedre Listeria forebyggelse – argumenteret for at senseless testing ikke er vejen, men at man i stedet bør satse på en forskningsbaseret forebyggelsestilgang – stadig med udgangspkt i egenkontrol. Sagt at nedskæringer ikke kan være skylden mhp evt. at tage for sen aktion, men at generelle nedskæringer på området godt kan betyde dårligere løsninger

Subject

Listeria