Press/Media: Press / Media

Description

Jeg har forsøgt at forklare hvad en TDI er, og beskrevet vores worst-case beregning for kumarin i kanel (vedhætet), hvor man op til 13 år har brugt hele sin TDI for kumarin og en 4-årig har brugt 2,8 xTDI, når der indtages en kanelsnegl på 100g med et kumarinindhold på max.-grænsen på 50 mg/kg. Har også forklaret, at der også skal være plads til andre fødevarer med kanel f.eks. teer og også forklaret at der er bekymring for stort kaneldrys på grøden til små børn.

Subject

Kumarin og kanel
Period23 Mar 2015

Media contributions

1

Media contributions

  • TitleKumarin og kanel
    Media name/outletGodaften Danmark
    Media typeTelevision
    Date23/03/2015
    Producer/AuthorMette ?
    PersonsKirsten Pilegaard