Description

Bodil Hamborg Jensen har givet følgende råd:

Pesticidrester sidder i høj grad i skrællen, så man kan reducere pesticidindholdet mellem 50-90 % ved at fjerne skrællen, ligesom man også - i forskellig grad afhængig af afgrøde/pesticidkombination - kan reducere pesticindholdet ved at vaske afgrøderne.


Det er muligt at reducere sit pesticidindtag med ca. 1/3 ved at købe danske afgrøder, og man kan reducere det yderligere ved at købe økologiske fødevarer, idet de typisk er fri for pesticider.

Period9 Apr 2019

Media coverage

1

Media coverage

  • TitleHvordan undgår man pesticidrester i fødevarer - og er de et problem?
    Degree of recognitionNational
    Media name/outletRitzau
    Media typeWeb
    Country/TerritoryDenmark
    Date09/04/2019
    Producer/AuthorGrith Larsen
    PersonsBodil Hamborg Jensen