Press/Media: Press / Media

Description

Kommenteret på tre typer plantefars, som minder om hakket oksekød. Produkterne er meget forarbejdede og indeholder stort ikke grøntsager, men planteprotein i form af soja, ærte og gluten samt lidt smags- og konsistensgivende ingredienser. Hvis man ønsker at spise kødfrit uden at skulle ændre sine vaner voldsomt, er disse produkter fine, men man skal huske at få grøntsager andetsteds fra.

Period11 Dec 2018

Media coverage

1

Media coverage

  • TitleErnæringsfaglig vurdering af forskellige typer plantefars
    Degree of recognitionNational
    Media name/outletP1 Morgen
    Media typeRadio
    CountryDenmark
    Date11/12/2018
    Producer/AuthorDorthe Krogsgaard
    PersonsSisse Fagt