Press/Media: Press / Media

Description

Men koldskål er altså en dessert, siger Sisse Fagt, der er seniorrådgiver ved Danmarks Tekniske Universitets Fødevareinstitut.
- Der er næsten lige så meget sukker i sodavand, som der er i koldskål. En portion på cirka 2 deciliter kommer altså til at svare til at drikke en lille cola, siger hun.

- Når vi tænker på koldskål, tænker vi på citronsaft, mælk og måske æg. Men både den syrnede mælk og citronsaften skal jo sødes, og det er altså en dessert, især hvis man spiser kammerjunker til, siger Sisse Fagt.


Period7 Jun 2016

Media contributions

1

Media contributions

  • TitleOm koldskål er sundt
    Media name/outletRitzau
    Media typeWeb
    Date07/06/2016
    Producer/AuthorAmalie Kraaer
    PersonsSisse Fagt