Vejledning af praktikant June Louise Regelsen Tordrup

Hansen, T. B. (Main supervisor), Jensen, A. N. (Supervisor)

Activity: Examinations and supervisionSupervisor activities

Description

Praktikanten har fungeret som forskningsassistent i forskningsgruppen Fødevaremikrobiologi og Hygiejne.

I rollen som forskningsassistent har praktikanten arbejdet selvstændigt med et mindre forskningsprojekt og har deltaget i idegenerering i relation til emnet, planlægning af laboratorieforsøgene, beskrivelse af lab-protokoller, gennemførelse af forsøgene, databehandling og resultattolkning.

Praktikprojektet handlede om videreudvikle et generisk egenkontrolprogram for melormeproduktion med henblik på at udarbejde et katalog, der beskriver de sundhedsfarer, der kan være forbundet med produktionen, og forslå evt. styrende foranstaltninger og kritiske grænser.
Period25 Feb 20198 May 2019
ExamineeJune Louise Regelsen Tordrup
Examination held atZealand
Degree of RecognitionLocal