Det velduftende plejehjem : På sporet af en ny mad- og måltidskultur i den offentlige sektor

Publication: ResearchPh.D. thesis – Annual report year: 2007

Standard

Harvard

APA

CBE

MLA

Vancouver

Author

Bibtex

@book{3bfad706331d49eeaf975220ccf66ed0,
title = "Det velduftende plejehjem",
author = "Elle, {Jens Christian} and Kristensen, {Niels Heine} and Mikkelsen, {Bent Egberg}",
year = "2007",

}

RIS

TY - BOOK

T1 - Det velduftende plejehjem

T2 - På sporet af en ny mad- og måltidskultur i den offentlige sektor

A1 - Elle,Jens Christian

AU - Elle,Jens Christian

A2 - Kristensen,Niels Heine

A2 - Mikkelsen,Bent Egberg

ED - Kristensen,Niels Heine

ED - Mikkelsen,Bent Egberg

PY - 2007/4

Y1 - 2007/4

BT - Det velduftende plejehjem

ER -