Thomas Ostenfeld Larsen

Thomas Ostenfeld Larsen

Associate Professor

Søltofts Plads, Building 221, 126

2800, Kgs. Lyngby

Phone: 45252632

Fax: 45884922

Naturstoffer fra mikroorganismer 

Thomas Ostenfeld Larsen forsker i naturstofkemi fra skimmelsvampe og andre mikroorganismer. Naturstoffer er små organiske molekyler, som udskilles fra svampe og som ofte er bioaktive. Det betyder, at de kan have gavnlige effekter, der kan udskilles i fødevarer eller bruges til at fremstille nye former for antibiotika eller anticancer stoffer og et fokus er således at opdage helt nye stoffer. Naturstoffer besidder dog ikke kun gavnlige effekter og kan i de rigtige mængder og koncentrationer være generelt sundhedsskadelige og kræftfremkaldende.

 





 

 

 

View graph of relations

Publications

(176)

View all »

View all »

  • Tetrahedron Letters

    ISSNs: 0040-4039

    Pergamon, United Kingdom

    FI (2012): 1, ISI indexed (2012): yes

    Central database

    Journal

  • Journal of Agricultural and Food Chemistry

    ISSNs: 0021-8561

    American Chemical Society, United States

    FI (2012): 2, ISI indexed (2012): yes

    Central database

    Journal

  • Dansk Kemi

    ISSNs: 0011-6335

    TechMedia A/S, Denmark

    ISI indexed (2012): no

    Central database

    Journal

View all »

Latest activities and conferences

ID: 2199331