Anne Marie Beck

Anne Marie Beck

Former employee

I de kommende årtier vil de ældre udgøre en stadig større andel af befolkningen. Kost- og drikkevaner, fysisk aktivitet og socialt engagement er centrale faktorer for en vellykket aldring. Afdeling for Ernæring, har i de senere år gennemført omfattende forskning om sammenhængen mellem kostvaner, ernæringstilstand og fysisk funktionsevne hos ældre.

Specifikt forsker jeg i og rådgiver om, den gruppe af ældre der er i hjemmepleje og på plejehjem og modtager måltidsservice. Blandt disse ældre er der en høj forekomst af undervægt og vægttab. En konsekvens af den dårlige ernæringstilstand - ud over en øget dødelighed - er tab af funktionsevne og dermed forringet livskvalitet. Kendskab til de faktorer der har betydning for kostindtag og ernæringstilstand er derfor nødvendig for at kunne forebygge tabet af funktion.

Desuden rådgiver jeg om fødevarer til særlige medicinske formål, som bruges af syge patienter.
View graph of relations

Activities

(12)

View all »

  • Diætisten

    ISSNs: 1395-1769

    ISI indexed (2013): no

    Central database

    Journal

  • Clinical Nutrition

    ISSNs: 0261-5614, 1744-1161, 1744-1161, 1744-1161

    ISSNs (Electronic): 1532-198

    Elsevier BV, Netherlands

    ISI indexed (2013): yes, FI (2013): 1

    Central database

    Journal

  • Ugeskrift for Laeger

    ISSNs: 0041-5782, 00415782

    ISSNs (Electronic): 1399-417

    Almindelige Danske Laegeforening, Denmark

    ISI indexed (2013): no, FI (2013): 1

    Central database

    Journal

View all »

Download as:
Download as PDF
Select render style:
ShortLong
PDF
Download as HTML
Select render style:
ShortLong
HTML
Download as Word
Select render style:
ShortLong
Word
Download as: To download, please limit the number of search results to 1,000 or less.

Latest activities and conferences

ID: 762458