Division of Nutrition

  1. 1998
  2. Published

    Frugt og grønt : Anbefalinger for indtagelse. / Trolle, Ellen; Fagt, Sisse; Ovesen, L.

    Publikation nr. 244 ed. Veterinær- og Fødevaredirektoratet, 1998. 219 p.

    Publication: Research - peer-reviewReport – Annual report year: 1998

  3. Published

    Frugt og grøntsager - Anbefalinger for indtagelse : Publikation nr. 244. / Trolle, Ellen (Editor); Fagt, Sisse (Editor); Ovesen, L. (Editor).

    Veterinær- og Fødevaredirektoratet, 1998.

    Publication: ResearchReport – Annual report year: 1998

  4. Published

    Grønnsak og fruktinntaket i Norden : Vurdering af mulighetene for innsamling av sammenlignbare inntaksdata. / Johansson, Lars; Becker, Wulf; Fagt, Sisse; Thorgeirsdottir, Holmfridur; Valsta, Liisa.

    Livsmedelsverket, Uppsala : Nordiska Ämbetsmannakomittén för livsmedelsfrågor, Nordiska Ministerrådet, 1998.

    Publication: ResearchReport – Annual report year: 1998

  5. Published

    Håndbog om Kød i storkøkkener -Specifikationer på svine-, okse- og kalvekød & fakta om kød fra opdræt til tilberedning. / Clausen, I. (Editor); Lassen, Anne Dahl (Editor).

    Veterinær- og Fødevaredirektoratet, 1998.

    Publication: Research - peer-reviewReport – Annual report year: 1998

  6. Published

    Kostforplejningen på danske sygehuse - opdelt efter produktionsform. / Lassen, Anne Dahl.

    1998. Poster session presented at Levnedsmiddelkongres '98, .

    Publication: ResearchPoster – Annual report year: 1998

  7. Published

    Kostforplejningen på danske sygehuse - opdelt efter produktionsform. / Lassen, Anne Dahl.

    1998. Abstract from Levnedsmiddelkongres '98, .

    Publication: ResearchConference abstract for conference – Annual report year: 1998

  8. Published

    Næringsstoftab ved anvendelsen af forskellige teknologier i storkøkkensektoren. / Hansen, K.; Lassen, Anne Dahl.

    Veterinær- og Fødevaredirektoratet, 1998. (IFE rapport; No. 1998.5.).

    Publication: ResearchReport – Annual report year: 1998

  9. Published

    Para-aminobenzoic acid (PABA) used as a marker for completeness of 24 hour urine in different age groups. / Jakobsen, J.; Pedersen, Agnes Nadelmann; Ovesen, L.; Fagt, Sisse.

    1998. Poster session presented at 3rd International Conference on Dietary Assessment Methods, Arnhem, Netherlands.

    Publication: ResearchPoster – Annual report year: 1998

  10. Published

    Sugar - a harmless indulgence?. / Rasmussen, Lone Banke; Andersen, Niels Lyhne; Ovesen, L.

    In: International Journal of Food Sciences and Nutrition, Vol. 49, No. 4, 1998, p. 253-264.

    Publication: Research - peer-reviewJournal article – Annual report year: 1998

  11. Published

    Vitamin D : Bør forsyningen i den danske befolkning bedres? Publikation nr. 246. / Rasmussen, Lone Banke; Hansen, G. L.; Koch, Birgit; Mosekilde, L.; Mølgård, C.; Sørensen, O. H.; Ovesen, L.

    Søborg, Denmark : Fødevaredirektoratet, 1998.

    Publication: ResearchReport – Annual report year: 1998